· ปฏิบัติตามระเบียบและข้อบังคับสำหรับการปฏิบัติงานนอกชายฝั่งและการปฏิบัติงานบนชายฝั่งของแผนกอนามัย, ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม
· ปฏิบัติตามนโยบายของบริษัทฯ
· ให้ความช่วยเหลือพนักงานประกอบอาหารในเรื่องต่างๆ เช่น ปอกผักและผลไม้, หั่นผัก, ฝานผักและผลไม้ และจัดเตรียมผักและผลไม้
· รวบรวมเครื่องใช้ในครัว, เครื่องปรุงรสและอุปกรณ์ต่างๆ ที่พนักงานประกอบอาหารต้องใช้ รวมทั้งรับและจัดส่งวัตถุดิบ, อุปกรณ์ และบันทึกลงในรายการสิ่งของ
· ลับมีดให้มีความคมเพื่อความพร้อมในการใช้งานอยู่เสมอ
· ดูแลรักษาโต๊ะทำงานให้สะอาดและวางของให้เป็นระเบียบ
· ทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหาร และทำความสะอาดทั่วไปในพื้นที่ทำอาหาร
· ทำความสะอาดทั่วไป เช่น กวาดพื้น, ถูพื้น, ปัดฝุ่น, ล้างพื้น โต๊ะ เก้าอี้ ขอบหน้างต่าง หิ้งวางของ ธรณีประตู พื้นที่การทำอาหารและบริเวณที่เก็บสินค้าต่างๆ
· ปฏิบัติอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะการทำความสะอาด ใช้น้ำยาทำความสะอาดอย่างเหมาะสม เนื่องจากมีน้ำยาหลายประเภท ซึ่งใช้กับหลากหลายอุปกรณ์
· ช่วยเคลื่อนย้ายและยกของหนัก, วิ่งไปทำธุระต่างๆ, รับและส่งวัตถุดิบ หรือสิ่งของต่างๆจากพื้นที่เก็บสินค้า หรือห้องครัว
· ทำความสะอาดโต๊ะรับประทานอาหาร
· ทำความสะอาดโต๊ะและเก้าอี้
· จัดเตรียมสิ่งของจากที่เก็บสินค้าตามที่พนักงานประกอบอาหารต้องการ
· จัดเรียงสินค้าในตู้บรรจุสินค้าให้เรียบร้อย
· ถูพื้น, ทำความสะอาดพรมเช็ดเท้า, ตะแกรง ฯลฯ
· นำจานที่สกปรก, เครื่องเงิน, แก้วน้ำ และถาดทั้งหมดไปยังพื้นที่สำหรับล้างจาน
· นำจาน และเครื่องเงินที่ทำความสะอาดแล้วไปยังพื้นที่สำหรับตักอาหาร
· เติม และทำความสะอาดเครื่องปรุง และกล่องใส่กระดาษเช็ดปาก
· เก็บเครื่องมือ และอุปกรณ์การทำงานที่ทำความสะอาดแล้วในสถานที่ที่เหมาะสมตลอดเวลา
· สำหรับงานให้บริการ, รับผิดชอบในการช่วยบริกรจัดโต๊ะอาหาร (ผ้าปูโต๊ะ, ที่รองจาน, เครื่องเงิน, กระดาษเช็ดปาก, เครื่องแก้ว, ที่เขี่ยบุหรี่ และเครื่องปรุงอาหาร)
· สามารถให้ความร่วมมือและปฏิบัติหน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างานได้อย่างเต็มความสามารถ
ปฏิบัติตามกฎระเบียบของแต่ละสถานที่ที่ไปปฏิบัติงานได้อย่างเคร่งครัด- เพศชาย, อายุ 20 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
- มีประสบการณ์เกี่ยวกับงานทั่วไป ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม/ร้านอาหาร หรือธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- สามารถทำงานเป็นกะได้ และมีใจรักในงานบริการ
- ทำงานมีประสิทธิภาพ รวดเร็ว และสามารถทำงานเป็นทีมได้
- ถ้ามีประสบการณ์ในการทำงานนอกชายฝั่ง และมีความรู้ด้านภาษาอังกฤษจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ