· ปฏิบัติตามระเบียบและข้อบังคับสำหรับการปฏิบัติงานนอกชายฝั่ง/ปฏิบัติงานบนฝั่ง ของแผนกอนามัย ความปลอดภัย และสิ่งแวดล้อม
· ปฏิบัติตามนโยบายของบริษัทฯ
· รักษามาตรฐานระดับสูงของสุขอนามัย และภาพลักษณ์ส่วนบุคคล
· ปฏิบัติตามเมนู/รายการอาหาร และคอยช่วยเหลือพนักงานประกอบอาหารในการเตรียมอาหารตามที่ได้รับมอบหมายจากพนักงานประกอบอาหาร
· ตระเตรียม ทำความสะอาด เนื้อสัตว์ต่างๆ ผักต่างๆ และวัตถุดิบต่างๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากพนักงานประกอบอาหาร
· คอยช่วยพนักงานประกอบอาหาร ในการประกอบอาหารตามหน้าที่ๆได้รับมอบหมาย
· ตระเตรียมแบบฟอร์มเบิกของประจำวันให้เป็นไปตามเมนู/รายการอาหาร
· คอยสอดส่องดูแลว่าอาหารจะได้รับการตระเตรียมอย่างเพียงพอต่อปริมาณผู้บริโภคในแต่ละมื้อ ในแต่ละวัน
· คอยช่วยพนักงานประกอบอาหาร โดยต้องประจำอยู่หน้าเตา ในช่วงเวลารับประทานอาหาร หรือในช่วงเวลาที่ให้บริการอาหาร รวมไปถึงหน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากพนักงานประกอบอาหาร
· ทำการตระเตรียมอาหาร โดยต้องเป็นไปตามมาตราฐานสูงสุด อย่างถูกสุขอนามัย
· ล้างทำความสะอาดวัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องครัวต่างๆ เช่น หม้อ กะทะ หลังจากที่ใช้งานเสร็จเป็นที่เรียบร้อย
· ให้ความช่วยเหลือพนักงานประกอบอาหารคนอื่นตามความจำเป็น
· ปฏิบัติงานอยู่บนพื้นฐานของความสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยตลอดเวลา และจะต้องทำความสะอาดบริเวณที่ประกอบอาหารหลังจากที่ใช้งานเสร็จเป็นที่เรียบร้อย และก่อนที่จะเปลี่ยนกะในการทำงานทุกครั้ง.
· คอยช่วยพนักงานประกอบอาหาร เพื่อให้การทำงานในครัวเป็นไปอย่างราบรื่น และต้องคอยดูแลปิดครัวพร้อมกับพนักงานคนอื่นในครัวด้วยทุกครั้งที่เลิกงานหรือเสร็จสิ้นการทำงาน
· คอยช่วยในการฝึกอบรมพนักงานที่ปฏิบัติงานในครัว
· แต่งตัวในชุดยูนิฟอร์มของบริษัทฯอย่างสุภาพเป็นระเบียบเรียบร้อยตลอดช่วงเวลาที่ปฏิบัติงาน และต้องปฏิบัติตัวเป็นไปตามกฏระเบียบที่เกี่ยวกับสุขอนามัยส่วนบุคคล ส่วนงานครัว ส่วนของบริษัทฯ และส่วนของลูกค้า อย่างเคร่งครัด
· รักษาเครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์ ที่ใช้ปฏิบัติงานในครัว ให้อยู่ในสภาพที่ดีและพร้อมใช้งานได้และอยู่ในสภาพที่ปลอดภัยต่อการใช้งานอยู่เสมอและต้องแจ้งแก่แคมป์บอสทันทีเมื่ออุปกรณ์มีความผิดปกติ
· ปฏิบัติงานล่วงเวลาเมื่อจำเป็น
· ช่วยงานทั่วไปของพนักงานประกอบอาหาร เช่น ปอกผัก, หั่นเป็นลูกเต๋า, แล่เป็นแผ่นบางๆ, ล้าง และเตรียมผักและผลไม้
· เตรียมภาชนะ, เครื่องปรุง และอุปกรณ์ต่างๆ ที่พนักงานประกอบอาหารต้องใช้ ; จัดเก็บและขนส่งสินค้า, อุปกรณ์ และสิ่งของที่บันทึกในรายการอย่างสมบูรณ์
· ลับมีด
· รักษาความสะอาดของโต๊ะทำงาน
· ทำความสะอาดอุปกรณ์ที่พนักงานประกอบอาหารใช้ และมีหน้าที่ทำความสะอาดทั่วไปในบริเวณห้องครัว
ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย- เพศชาย อายุ 22 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
- มีประสบการณ์ 1-2 ปีขึ้นไปเกี่ยวกับงานทั่วไป ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม/ร้านอาหาร หรือธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการจัดเตรียมอาหาร
- สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำและสามารถทำงานเป็นทีมได้
- ถ้ามีประสบการณ์ในการทำงานนอกชายฝั่ง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถทำงานเป็นกะได้